期货菜油是指在期货交易所进行交易的标准化菜油合约，买卖双方约定在未来特定时间以特定价格进行交割。为了方便交易和结算，期货菜油需要采用特定的计量单位。

一、期货菜油的最小交易单位

期货菜油的最小交易单位，也称为手数，是指买卖双方在签订合约时约定的最小交易数量。每个期货品种的最小交易单位不同，通常为1手、5手、10手等。

例如：

• 上海国际能源交易中心(INE)的菜油期货合约，最小交易单位为10吨。
• 大连商品交易所(DCE)的纸浆期货合约，最小交易单位为5吨。

二、期货菜油的交易单位

期货菜油的交易单位是指买卖双方实际进行交割的标的物的数量。通常情况下，期货菜油的交易单位与最小交易单位一致。

即期权：买卖双方可以在确定的时间之前执行交易合约，以期达到规避风险保护财产的目的。它具有交易成本低，灵活性高，同时还可以获取差价利润，但影响因素众多，执行风险也较大。

三、期货菜油合约的结算方式

期货菜油合约的结算方式分为实物交割和现金交割。

• 实物交割：买卖双方在合约到期时，实际进行标的物的交割。
• 现金交割：买卖双方在合约到期时，不实际进行标的物的交割，而是按照期货合约的到期价格进行现金结算。

四、期货菜油合约的交割月份

期货菜油合约通常有多个交割月份，买卖双方可以根据自己的需要选择不同的交割月份。常见的交割月份包括1月、3月、5月、7月、9月和11月。

五、影响期货菜油价格的因素

影响期货菜油价格的因素众多，主要包括：

• 供需关系
• 天气条件
• 政府政策
• 经济形势
• 国际事件等